Bomba Reissorte:

Sicherlich nicht die Herkunft der Sorte bekannt Pumpe. Sein Anbau, der auf der iberischen Halbinsel stammt aus mehr als 125 Jahren, behält seine ursprünglichen Eigenschaften und Qualitäten. Eine Studie der Fakultät für Biowissenschaften durchgeführt, Universität Valencia heraus, dass verschiedene Eigenschaften je nach Anbaugebiet. Der Naturpark Albufera ist, wo seine eigenen Charakter, der sich später in allen Speisen werden gekocht ausgedrückt erwirbt. Es ist rund und mit Perlen besetzte Korn; absorbiert alle Aromen und widersteht sehr gut Kochen. Einmal gekocht, multipliziert seine Größe in Längsrichtung durch zwei.

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Schwedisch, Ursprung Rice.